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■  アースクエーク

直訳すると「地震」飲むと体が揺れるというところからついたらしい。実際強い酒ばかり混ぜているので、飲む時には十分注意してもらいたい。また、ぺルノーの代わりにアブサンを入れることもあり、こっちのアースクエイクは「アブジンスキー」と呼ばれることもある。アースクエークは地震のこと。飲むと体が揺れだすということが由来なのでしょうか?確かにジンとウイスキーがメインの配合なので、強いことは間違いありません。ペルノは匂いの強い好き嫌いがはっきりと分かれるリキュールなので人に勧める時にはこの2点に注意したほうがいいでしょう。「地震」と名前のついたカクテル。体が揺れだす位の衝撃をうける味だから名付けられたとか。たしかに度数が40度近くあり、ペルノの香りが衝撃となるかもしれません。ショットグラスで乾杯に利用するのにもいいですね。神風と言えばスピードも感じられます。他にはアースクエークなど好きな方がいるはおもしろいです。色んな好みがあるのですね!



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